Manado, Sulut (ANTARA News) - Pemerintah Kota Manado, Sulawesi Utara menjamin semua kebutuhan pokok yang beredar di pasaran setempat selama Ramadhan layak untuk dikonsumsi karena tidak membahayakan konsumen terutama yang sedang menjalani puasa.
"Semua kebutuhan pokok yang beredar di pasaran Manado layak dikonsumsi, terutama daging dan sayuran serta makanan yang masa kedaluwarsanya singkat, aman, tidak ada yang terkontaminasi dengan bahan-bahan berbahaya," kata Wakil Wali Kota Manado, Harley Mangindaan, di Manado, Jumat.
Berdasarlan hasil pemeriksaan lapangan yang dilakukan petugas baik di pasar tradisional maupun modern, katanya, daging ayam dan sapi cukup aman dikonsumsi.
Selain itu, katanya, sayuran-sayuran dan buah-buahan juga layak konsumsi sehingga warga terutama yang menjalani puasa tidak perlu khawatir.
Ia menjamin, semua kebutuhan pokok di pasaran setempat saat ini halal sebab sebelum masuk pasaran sudah melalui tahapan pemeriksaan dan pengujian oleh petugas Dinas Pertanian dan Peternakan serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Manado, Ricky Poli, menjamin semua jenis kebutuhan yang dijual di pasaran Manado seperti daging, sayur-sayuran, dan buah-buahan diperiksa petugas saat masuk kota itu.
Pemeriksaan antara lain menyangkut mutu hingga bentuknya untuk mengecek kesesuaian dengan standarnya.
"Jika ada yang tak memenuhi standar akan langsung kami amankan, dan dilarang beredar di Manado untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan apalagi saat ini umat Islam sedang berpuasa, kami sangat ketat memberlakukan aturan," katanya.
Ia mengatakan, untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan petugas setempat melakukan pengawasan secara ketat terhadap peredaran daging.
"Mulai dari masuk sampai ke tempat pemotongan hewan diawasi dan diperiksa dengan benar kemudian peredarannya di pasar juga diawasi sangat ketat, jangan sampai beredar yang tak tidak halal," katanya.
Para pedagang baik di pasar tradisional maupun modern mengatakan mereka juga sangat memperhatikan hal tersebut.
Jika ada yang tak memenuhi standar, pedagang langsung mengamankan agar jangan sampai dikonsumsi masyarakat, sebab baik daging maupun sayur dan buah yang mereka jual juga dikonsumsi masyarakat berasal dari luar Manado.
"Daging ayam yang kami jual juga dikonsumsi masyarakat dari kepulauan sehingga cepat habis, tetapi bukan karena sengaja dijual keluar, namun mereka datang membeli dengan harga murah dan dibawa keluar seperti Minahasa Utara, jadi kami sangat menjaga keamanan barang tersebut," kata Manajer Jumbo Manado, Ardi Achmad.
Pernyataan serupa juga dikatakan Irwan, seorang pedagang sayuran di Pasar Bersehati Manado.
Ia mengatakan, sayuran seperti tomat, kol, labu, dan daging ayam serta sapi yang dijualnya aman untuk dikonsumsi.
"Kecuali harganya yang naik turun mengikuti permintaan, kalau banyak yang beli harganya naik kalau kurang, turun," katanya. (Ant)
