Kendari (Antara News) - Pemerintah Kota Kendari mendorong kaum perempuan di kota itu untuk mengembangkan industri rumahan pengolahan hasil perikanan.
"Industri rumahan pengolahan perikanan ini tidak sulit, sehingga kami melibatkan kaum perempuan untuk mengembangkan industri rumahan berbagai produk hasil olahan perikanan," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kendari, Agus Salim Safarullah," di Kendari, Minggu.
Menurut dia, untuk mendukung kamu perempuan mengembangkan usaha itu dilakukan melalui lintas sektor yang melibatkan berbagai pihak terkait.
"Bahkan melalui Bappeda Kendari produk home industry sudah dipamerkan ke negara lain. Olehnya itu pemkot Kendari berupaya untuk meragamkan hasil olahan," katanya.
Dikatakan, upaya tersebut dilakukan melalui pembentukan asosiasi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan Kendari guna menghimpun berbagai jenis usaha perikanan kelautan. "Agar para pelaku usaha lokal dapat saling berdiskusi dan berhimpun untuk lebih memperkaya jenis olahan berbahan dasar ikan. Sekaligus bagaimana memanfaatkan sumberdaya ikan yang selama ini cukup melimpah," katanya.
Disebutkan, berbagai produk olahan hasil perikanan yang dikerjakan melalui industri rumahan yakni pengolahan ikan asin, pembuatan terasi, abon ikan dan sejumlah produk lainnya. "Dengan demikian mampu meningkatkan pendapatan keluarga nelayan, membuka lapangan pekerjaan dan mensejahterakan masyarakat," katanya.
