Turun, harga daging sapi di Kendari

Selasa, 26 Juni 2018 14:33 WIB

ilustrasi

Kendari (Antaranews Sultra) - Harga daging sapi segar di Kota Kendari, ibukota Provinsi Sulawesi Tenggara, pasca-Lebaran turun dari Rp130.000 per kilogram menjadi Rp120.000 per kilogram.

"Sehari menjelang Idul Fitri, harga daging sempat naik pada posisi Rp135.000 hingga Rp140.000 per kilogram. Kemudian sehari sesudah Lebaran berangsur turun menjadi Rp130.000 hingga kemudian turun lagi menjadi Rp125.000 per kilogram dan hingga hari ini menjadi Rp120.000 per kilogram," kata Kepala Seksi Barang Pokok dan Penting Disperindag Sultra, Darmin, di Kendari, Selasa.

Ia mengatakan penurunan harga daging sapi tersebut dipicu karena permintaan konsumen tergolong stabil dibanding dengan sebelum Lebaran pekan lalu.

"Kenaikan maupun turunnya harga daging sapi sudah menjadi mekanisme pasar, sehingga tidak ada intervensi dari pihak pemerintah untuk mengatur harga daging itu, walaupun ada standar harga yang sudah ditetapkan secara nasional," katanya.

Sementara, pengecer daging sapi segar Dg Salam (35) di Kendari, mengatakan naik maupun turunnya harga daging sapi dari biasanya sudah menjadi hal biasa, jika harga daging naik maka pemicunya karena meningkatnya permintaan pembeli sementara stoknya terbatas.

"Kami (pengecer) tidak mencari untung yang begitu besar namun karena biaya saat membeli daging sapi di tingkat produsen (pemotongan) naik maka memaksa penjualan ikut menaikkan," katanya.

Stabilnya harga daging sapi itu, ?justru tidak diikuti dengan turunnya harga ikan karena hingga saat ini, harga ikan segar maupun ikan asing masih cukup tinggi.

"Harga ikan hingga kini memang masih cukup mahal, karena hasil tangkapan nelayan masih tergolong kurang akibat kondisi curah hujan yang disertai angin kencang mengurangi aktifitas para nelayan untuk melaut," ujar La Unu, penjual ikan di Kendari.

Harga ikan segar saat ini masih berkisar Rp35.000-Rp45.000 per kilogram untuk ikan cakalang dan ruma-rumah dan udang vaname dijual Rp65.000-Rp70.000 per kilogram, dan kepiting bakau saat musim Rp75.000 per kilogram.