Kendari (ANTARA News) - Harga daging sapi, telur ayam dari berbagi jenis di Kota Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra) selama sepekan terakhir masih stabil dan persediaan ditingkat pengecer cukup tersedia dan harganya masih tergolong normal.

Hasil pantauan disejumlah pasar induk dan tradisional, Jumat, harga daging sapi masih berkisar antara Rp70.000 per kilogram untuk daging khas, sementara untuk daging tulang Rp40.000-Rp45.000 per kilogram.

Semenetara, harga telur ayam ras juga masih berkisar Rp30,000 per rak dan Rp35.000 per rak (30 biji).

Menurut salah seorang penjual daging dan telur di Pasar Bonggoeya, Sangkala mengatakan, stabilnya harga daging dan telur ayam itu karena persediaa ditingkat distributor dan pengecer cukup banyak akhir-akhir ini.

Ia mengatakan, penjualan daging masih tergolong normal, menyusul stok ditingkat pedagang cukup tersedia.

Lain halnya dengan pedagang ayam potong di pasar Sentral Mandonga mengatakan, persediaan ayam potong maupun ayam kampung hingga saat ini tergolong cukup aman, sehingga penjualan ditingkat pengecer belum mengalami perubahan yang signifikan

Harga ayam potong antara Rp40.000 per ekor Rp42.000 per ekor. Begitu pula dengan ayam kampung yang umumnya di atas Rp65.000 per ekor hingga Rp100 ribu per ekor tergantung dari besaran dan berat kilogramnya.

Ia mengatakan, produk ayam potong yang banyak di jual di pasaran itu sekitar 75 persen didatangkan dari luar provinsi seperti dari Kabupaten Sidrap dan Pinrang Sulawesi Selatan.

"Kecuali ayam kampung, umumnya merupakan produk hasil ternak oleh petani di Kota Kendari dan Kabupaten terdekat seperti, Konawe, Konawe Selatan dan Bombana," kata Udin, pedagang ayam di Pasar Bonggoeya.

Berikut hasil rangkuman harga selengkapnya sbb :
======================================
Jenis komoditas                       Harga (Rp/kg)

                                         21/10                  Sebelumnya
----------------------------------------------------------------------------------------

Daging sapi segar              70.000                 70.000

Daging tulang                    45.000                45.000



Ayam potong                    40.000               40.000

Ayam kampung (sedang)   80.000              80.000

Ayam kampung besar      100.000              90.000



Telur ayam ras/rak/30 biji  30.000              30.000

Telur ayam kampung        50.000              45.000

Telur itik/rak                    55.000             50.000

Telur pupu/rak (90 biji)     32.000             32.000

(Ant)