Kendari (ANTARA News) - Harga daging sapi di Kota Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra) selama dua pekan terakhir masih stabil, karena persediaan di tingkat pengecer cukup banyak.

Hasil pantauan di sejumlah pasar induk dan tradisional di Kendari, Rabu, harga daging sapi masih berkisar antara Rp70.000 perkilogram untuk daging khas, sementara untuk daging tulang Rp40.000-Rp45.000 perkilogra.

Sementara itu, harga telur ayam ras juga masih berkisar Rp30.000 sampai Rp35.000 per rak (30 biji).

Menurut salah seorang penjual daging dan telur di Pasar Bonggoeya, Tompo, mengatakan, stabilnya harga daging dan telur ayam itu karena persediaan di tingkat distributor dan pengecer cukup banyak akhir-akhir ini.

Ia mengatakan, penjualan daging masih tergolong normal, menyusul stok ditingkat pedagang cukup tersedia.

Seperti halnya dengan yang dikatakan pedagang ayam potong di Pasar Sentral Mandonga bahwa persediaan ayam potong maupun ayam kampung hingga saat ini tergolong cukup aman, sehingga penjualan di tingkat pengecer belum mengalami perubahan.

Harga ayam potong antara Rp40.000 per ekor Rp42.000 per ekor. Begitu pula dengan ayam kampung yang umumnya di atas Rp65.000 per ekor hingga Rp100 ribu per ekor tergantung dari besaran dan beratnya.

Ia mengatakan, ayam potong yang banyak dijual di pasaran itu sekitar 75 persen didatangkan dari luar provinsi seperti dari Kabupaten Sidrap dan Pinrang Sulawesi Selatan.

"Kecuali ayam kampung, umumnya merupakan produk hasil ternak oleh petani di Kota Kendari dan Kabupaten terdekat seperti, Konawe, Konawe Selatan dan Bombana," katanya.

Berikut hasil rangkuman harga selengkapnya sbb :
======================================
Jenis komoditas                      Harga (Rp/kg)

                                19/10                          5/10

-------------------------------------------------------------

Daging sapi segar            70.000                       70.000

Daging tulang                  45.000                       45.000



Ayam potong                   40.000                       40.000

Ayam kampung (sedang)  80.000                       80.000

Ayam kampung besar     100.000                       90.000



Telur ayam ras/rak/30 biji  30.000                      30.000

Telur ayam kampung         50.000                      45.000

Telur itik/rak                     55.000                      50.000

Telur pupu/rak (90 biji)      32.000                      32.000

(Ant).