Kendari (Antara Sultra) - Pemerintah Kabupaten Buton Utara, mempromosikan produk beras merah organik pada pameran Pesona Halo Sultra di Kendari.

Bupati Buton Utara, Abu Hasan, di Kendari, Senin, mengatakan beras merah merupakan salah satu hasil pertanian dan menjadi ciri khas daerah itu.

"Beras merah ini dikembangkan menjadi beras organik karena tanpa sentuhan pupuk kimiawi. Inilah yang akan menjadi ikon kami sebagai daerah penghasil beras meras di Sultra," katanya.

Dikatakan, beras merah yang dihasilan tersebut terdiri dari beberapa jenis berdasarkan penamaan masyarakat setempat.

"Cara pengolahan beras ini dilakukan secara tradisional yakni ditumbuk. Sekarang sudah banyak permintaan dari masyarakat luar," katanya.

Ia berharap, setelah pameran Halo Sultra ini akan banyak lagi permintaan terhadap beras merah organik Buton Utara.

"Karena baru dua malam pameran berlangsung, sudah banyak permintaan dan peminat. Pengunjung stand pameran kami rata-rata meminati beras merah organik ini," katanya.

Pewarta : Suparman
Editor : Hernawan Wahyudono
Copyright © ANTARA 2024