Kendari (Antara) - Pemerintah Kota Kendari mendorong pengembangan industri rumahan atau home industry pengolahan hasil perikanan di daerah itu.
"Kami melibatkan kaum perempuan untuk mengembangkan industri rumahan berbagai produk hasil olahan perikanan," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kendari, Agus Salim Safarullah di Kendari, Minggu.
Disebutkan, berbagai produk olahan hasil perikanan yang dikerjakan melalui industri rumahan yakni pengolahan ikan asin, pembuatan terasi, abon ikan dan sejumlah produk lainnya.
"Dengan demikian mampu meningkatkan pendapatan keluarga nelayan, membuka lapangan pekerjaan dan mensejahterakan masyarakat," katanya.
Menurutnya, untuk mengembangkan usaha itu dilakukan melalui lintas sektor yang melibatkan berbagai pihak terkait.
"Bahkan melalui Bappeda Kendari produk home industry sudah dipamerkan ke negara lain. Olehnya itu pemkot kini berupaya untuk meragamkan hasil olahan," katanya.
Dikatakan, upaya tersebut dilakukan melalui pembentukan asosiasi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan Kendari guna menghimpun berbagai jenis usaha perikanan kelautan.
"Agar para pelaku usaha lokal dapat saling berdiskusi dan berhimpun untuk lebih memperkaya jenis olahan berbahan dasar ikan. Sekaligus bagaimana memanfaatkan sumberdaya ikan yang selama ini cukup melimpah," katanya.
"Kami melibatkan kaum perempuan untuk mengembangkan industri rumahan berbagai produk hasil olahan perikanan," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kendari, Agus Salim Safarullah di Kendari, Minggu.
Disebutkan, berbagai produk olahan hasil perikanan yang dikerjakan melalui industri rumahan yakni pengolahan ikan asin, pembuatan terasi, abon ikan dan sejumlah produk lainnya.
"Dengan demikian mampu meningkatkan pendapatan keluarga nelayan, membuka lapangan pekerjaan dan mensejahterakan masyarakat," katanya.
Menurutnya, untuk mengembangkan usaha itu dilakukan melalui lintas sektor yang melibatkan berbagai pihak terkait.
"Bahkan melalui Bappeda Kendari produk home industry sudah dipamerkan ke negara lain. Olehnya itu pemkot kini berupaya untuk meragamkan hasil olahan," katanya.
Dikatakan, upaya tersebut dilakukan melalui pembentukan asosiasi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan Kendari guna menghimpun berbagai jenis usaha perikanan kelautan.
"Agar para pelaku usaha lokal dapat saling berdiskusi dan berhimpun untuk lebih memperkaya jenis olahan berbahan dasar ikan. Sekaligus bagaimana memanfaatkan sumberdaya ikan yang selama ini cukup melimpah," katanya.