Kendari (ANTARA News) - Harga telur di Kota Kendari dalam beberapa hari terakhir cenderung naik sehubungan permintaan atas kebutuhan pokok itu juga meningkat.
Hasil Pantauan di sejumlah pasar induk dan tradisional, Selasa, menunjukkan harga telur ayam ras kini mencapai Rp35,000 per rak ukuran sedang yang sebelumnya hanya Rp30.000 per rak (30 butir).
Sementara ukuran yang besar naik menjadi Rp35.500 per rak dari biasanya hanya berkisar antara Rp32.000-Rp32.500 per rak.
Menurut salah seorang penjual telur di Pasar Wuawua, Ny Ena, naiknya harga telur ayam itu karena tingginya permintaan konsumen menjelang Lebaran.
Selain itu, distributor beberapa hari ini sudah menaikkan ongkos angkutan sehingga para pengecer pun ikut-ikutan menaikkan harga jualnya.
"Kalau kami tidak menaikkan Rp2.000 dalam peraknya maka saya tidak bisa dapat untung," ujar Ena.
Sementara harga daging sapi segar disejumlah pasar induk di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra) masIh cukup stabil dan persediaan di tingkat pedagang aman untuk beberapa pekan ke depan.
"Menjelang Ramadhan, sempat naik cukup tinggi namun setelah itu kembali normal," kata Sofian, pedagang daging di Pasar Mandonga.
Ia mengatakan penjualan daging bisa mencapai 100 kilogram per hari, untuk setiap pedagang saat itu, namun saat ini mulai normal dan turun hanya sekitar 70 kilogram per hari.
"Penjualan daging sapi pada saat ini masih berkisar antara Rp72.500 per kilogram untuk daging khas, sementara untuk daging campur tulang Rp35.000 per kilogram," kata Sangkala, pedagang daging sapi lainnya di pasar sentra Kota Lama.
Ia mengatakan, penjualan daging masih tergolong normal, menyusul stok ditingkat pedagang cuku tersedia.
Sementara itu, Jaya, pedagang ayam potong di Pasar Sentral Mandonga mengatakan, persediaan ayam potong maupun ayam kampung hingga saat ini tergolong cukup aman, sehingga penjualan di tingkat pengecer belum mengalami perubahan yang signifikan
Begitu pula harga ayam potong jumbo yang biasanya mencapai Rp45.000 per ekor (dua kilogram) kini bisa dibeli dengan harga Rp42.000 per ekor. Ayam kampung yang umumnya di atas Rp65.000 per ekor, kini Rp100 ribu per ekor.
Ia mengatakan, produk ayam potong yang banyak dijual di pasaran itu sekitar 75 persen didatangkan dari luar provinsi seperti dari Kabupaten Sidrap dan Pinrang Sulawesi Selatan.
"Kecuali ayam kampung, umumnya merupakan produk hasil ternak oleh petani di Kota Kendari dan Kabupaten terdekat seperti, Konawe, Konawe Selatan dan Bombana," katanya.
Berikut hasil rangkuman harga selengkapnya sbb :
=========================================================
Jenis komoditas Harga (Rp/kg)
23/8 bulan lalu
---------------------------------------------------------
Daging sapi segar 72.500 72.500
Tulang daging 35.000 35.000
Ayam potong 40.000 40.000
Ayam kampung (sedang) 80.000 80.000
Ayam kampung besar 100.000 90.000
Telur ayam ras/rak/30 biji 35.000 32.500
Telur ayam kampung 50.000 45.000
Telur itik/rak 55.000 50.000
Telur pupu/rak (90 biji) 32.000 32.000
--------------------------------------------------------
Hasil Pantauan di sejumlah pasar induk dan tradisional, Selasa, menunjukkan harga telur ayam ras kini mencapai Rp35,000 per rak ukuran sedang yang sebelumnya hanya Rp30.000 per rak (30 butir).
Sementara ukuran yang besar naik menjadi Rp35.500 per rak dari biasanya hanya berkisar antara Rp32.000-Rp32.500 per rak.
Menurut salah seorang penjual telur di Pasar Wuawua, Ny Ena, naiknya harga telur ayam itu karena tingginya permintaan konsumen menjelang Lebaran.
Selain itu, distributor beberapa hari ini sudah menaikkan ongkos angkutan sehingga para pengecer pun ikut-ikutan menaikkan harga jualnya.
"Kalau kami tidak menaikkan Rp2.000 dalam peraknya maka saya tidak bisa dapat untung," ujar Ena.
Sementara harga daging sapi segar disejumlah pasar induk di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra) masIh cukup stabil dan persediaan di tingkat pedagang aman untuk beberapa pekan ke depan.
"Menjelang Ramadhan, sempat naik cukup tinggi namun setelah itu kembali normal," kata Sofian, pedagang daging di Pasar Mandonga.
Ia mengatakan penjualan daging bisa mencapai 100 kilogram per hari, untuk setiap pedagang saat itu, namun saat ini mulai normal dan turun hanya sekitar 70 kilogram per hari.
"Penjualan daging sapi pada saat ini masih berkisar antara Rp72.500 per kilogram untuk daging khas, sementara untuk daging campur tulang Rp35.000 per kilogram," kata Sangkala, pedagang daging sapi lainnya di pasar sentra Kota Lama.
Ia mengatakan, penjualan daging masih tergolong normal, menyusul stok ditingkat pedagang cuku tersedia.
Sementara itu, Jaya, pedagang ayam potong di Pasar Sentral Mandonga mengatakan, persediaan ayam potong maupun ayam kampung hingga saat ini tergolong cukup aman, sehingga penjualan di tingkat pengecer belum mengalami perubahan yang signifikan
Begitu pula harga ayam potong jumbo yang biasanya mencapai Rp45.000 per ekor (dua kilogram) kini bisa dibeli dengan harga Rp42.000 per ekor. Ayam kampung yang umumnya di atas Rp65.000 per ekor, kini Rp100 ribu per ekor.
Ia mengatakan, produk ayam potong yang banyak dijual di pasaran itu sekitar 75 persen didatangkan dari luar provinsi seperti dari Kabupaten Sidrap dan Pinrang Sulawesi Selatan.
"Kecuali ayam kampung, umumnya merupakan produk hasil ternak oleh petani di Kota Kendari dan Kabupaten terdekat seperti, Konawe, Konawe Selatan dan Bombana," katanya.
Berikut hasil rangkuman harga selengkapnya sbb :
=========================================================
Jenis komoditas Harga (Rp/kg)
23/8 bulan lalu
---------------------------------------------------------
Daging sapi segar 72.500 72.500
Tulang daging 35.000 35.000
Ayam potong 40.000 40.000
Ayam kampung (sedang) 80.000 80.000
Ayam kampung besar 100.000 90.000
Telur ayam ras/rak/30 biji 35.000 32.500
Telur ayam kampung 50.000 45.000
Telur itik/rak 55.000 50.000
Telur pupu/rak (90 biji) 32.000 32.000
--------------------------------------------------------